"Pitters Beijen",
nennt man in der Eifel und an der Mosel die Bienen vom Peter.
Peter bin ich und meine Bienen haben ihr Zuhause oberhalb des schönen Moselortes Neumagen-Dhron, dem ältesten Weinort Deutschlands, in dem schon die alten Römer geimkert haben.
Meine Bienen stehen nicht zwischen Weinstöcken sondern suchen ihren Nektar und Pollen auf dem arten- und blütenreichen Neumagener Berg.
Dieses Plateau liegt hoch über dem Moseltal mit weitläufigen Wiesen und Feldern, die nur sehr schonend landwirtschaftlich genutzt werden. Z.B. werden die Wiesen zur Heugewinnung nur selten gemäht, damit die Vielfältigkeit der vorhandenen Pflanzen erhalten bleibt.
Diese Vielfalt schmeckt man natürlich auch im Honig!